Operatori del settore alimentare – Attività semplici
Destinato a operatori che manipolano alimenti in attività a rischio semplice (bar, mense, addetti mensa, vendita alimentare, ecc.).
Conforme alla normativa vigente
Attestato valido ai fini di legge
Materiale didattico incluso
Tutor dedicato
Test finale di apprendimento
HACCP
4 ore
Online
Validità attestato: Secondo normativa regionale
Aggiornamento: Secondo normativa regionale
158,60 € IVA inclusa
Pagamenti sicuri
Durata e modalità di svolgimento
Durata: 4 ore. Modalità: online con test finale.
Le durate indicate sono conformi al Reg. CE 852/2004 e alle Linee Guida HACCP applicate in Liguria, Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.
Si ricorda che la durata dei corsi può variare in base alle specifiche disposizioni regionali. Per l’utilizzo delle presenti schede in altre regioni (es. Toscana, Lazio, Campania, Sicilia), è possibile adeguare il numero di ore senza modificare i contenuti formativi.
Riferimenti legislativi
Reg. CE 852/2004
Reg. 178/2002
Normativa regionale HACCP
Incluso nel corso
Materiale didattico
Tutor
Assistenza post‑corso
Attestato e validità
Attestato conforme e valido ai fini di legge su tutto il territorio nazionale.
Addetti che manipolano o trattano alimenti in attività a basso rischio (bar, mense, negozi alimentari, pizzerie al taglio, addetti alla somministrazione).
Conoscere i fondamenti di igiene e sicurezza alimentare.
Prevenire contaminazioni e conservare correttamente gli alimenti.
Applicare buone pratiche di lavorazione e igiene personale.
Parte teorica
Durata: 4 ore
Modulo 1
Sistema HACCP e principi di autocontrollo.
Modulo 2
Igiene personale, rischi di contaminazione, prevenzione.
Modulo 3
Pulizia e sanificazione; conservazione; tracciabilità e smaltimento.
Le risposte alle vostre domande più frequenti
In cosa vi differenziate dai portali che vendono corsi “self service”?
Ogni cliente viene seguito da un consulente dedicato che analizza la situazione aziendale, verifica gli obblighi formativi e propone solo i corsi realmente necessari.
In questo modo eviti spese inutili, hai sempre un punto di riferimento umano e puoi contare su un servizio completo, dalla formazione online all’analisi della documentazione aziendale.
Come funziona, passo dopo passo?
Il nostro metodo è semplice e strutturato:
Ci contatti tramite form o telefono.
Un consulente ti richiama entro 1 ora per capire le esigenze della tua azienda.
Ti inviamo l’elenco dei corsi obbligatori e, se vuoi, un preventivo personalizzato.
Attivi subito i corsi online e ricevi attestati validi in tutta Italia entro 24 ore.
Tutto avviene online, ma con un supporto reale a tua disposizione in ogni fase.
Ho urgenza o un controllo in corso: potete aiutarmi subito?
Sì. In caso di urgenza o di ispezioni in corso, possiamo attivare i corsi immediatamente. Il nostro team gestisce spesso richieste last-minute, garantendo formazione conforme alla normativa e rilascio degli attestati in tempi brevissimi (anche nella stessa giornata).
Contattaci subito: un consulente ti assisterà passo per passo per metterti in regola senza stress.
Ho già un fornitore / ho già fatto dei corsi: ha senso contattarvi?
Assolutamente sì. Prima di proporti qualsiasi corso, offriamo un’analisi gratuita della documentazione aziendale: in molti casi scopriamo che alcuni corsi non erano obbligatori o che mancano aggiornamenti previsti dalla legge. Questo servizio ti consente di risparmiare e di avere la certezza di essere davvero in regola.
Anche se hai già un fornitore, una verifica non costa nulla ma può farti risparmiare tempo e sanzioni.
Quali attività seguite?
Seguiamo aziende di ogni settore e dimensione:
ristorazione e bar;
edilizia e impiantistica;
studi tecnici e professionali;
commercio e logistica;
enti, cooperative e pubblica amministrazione.
Operiamo online su tutto il territorio nazionale, offrendo formazione aziendale personalizzata per ogni categoria e livello di rischio.
Attestati validi in tutta Italia
Tutti i corsi sono conformi al D.Lgs. 81/08 e riconosciuti a livello nazionale. Perfetti per audit, controlli e ispezioni.
Rilascio attestati in 24 ore
Formazione completa in tempi rapidi: l’attestato arriva direttamente nella tua casella email.
Analisi aziendale gratuita
Verifichiamo se la tua azienda è già in regola o se mancano documenti obbligatori (DVR, HACCP, antincendio, primo soccorso, ecc.).
Consulente dedicato
Un referente unico per ogni azienda, che monitora le scadenze e pianifica gli aggiornamenti.